理念
私たちの想いと会社の業務について紹介します。
食文化を伝える
日本の京料理「日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化財に登録され、世界中に日本食が広がり続けています。その日本食と共に伝統的な食文化に位置する”和菓子”。
令和4年 その和菓子「菓銘をもつ生菓子」(煉切、こなし)が無形文化財に登録されました。
私たちの志
お客様にご満足いただけるように情報サービスと安心安全な商品をご提供することを基本姿勢とし、製菓原材料を通じて日本の食文化を次代に繋ぎ、これからも進化し続ける会社でありたい。
業務について
総合職/
営業部・ルートセールス・配送
お客様とのコミュニケーションを大切に多様なニーズにお応えいたします。
東海4県の和菓子店、洋菓子店、食品製造業様を中心に食品製菓原材料、およびパッケージ、製菓機械をお届けしています。
商品を仕入れる生産者やメーカーと共に情報交換を通じて知識を吸収し、製造実習を行ない特性を確かめています。これらの情報と経験をもとにお客様との商談に活用して参ります。
一般職/
総務部・人事・管理課・データ管理・受発注・商品管理
在庫、品質管理、受発注を自社システムを活用して、基幹業務全般を行っています。
書類作成と処理、データファイリング、業務全般を行なっています。
皆様からの電話などの対応、お問い合わせを承ります。
営業部と商品管理部の調整をしっかりサポートしています。
業務のほかに、社内の行事、福利厚生、通達が円滑に行われるよう執り行っています。
一般職/
倉庫管理・商品管理・入出荷・配送
商品の安心安全をお約束する徹底した品質と適正在庫をシステム管理しています。
商品がどこの倉庫の棚にいくつあるのか?在庫商品の賞味期限はいつなのか?
商品の回転率はどのくらいなのか?出荷済みの商品トレースはどうなっているのか?
商品を常温・定温・冷凍・冷蔵のそれぞれの温度帯で管理。
入荷時に製品ごとの数量、製造ロット、賞味期限など自社バーコードで一元管理。
製品出荷後、お客様からのお問い合わせに対応できるよう単品ごと情報管理。